Ο «Μαγυράκος»  «στήθηκε» ως μαγαζί μόλις πριν τρία (3) περίπου χρόνια.  Αλλά στο χώρο της εστίασης δεν είμαστε χθεσινοί.

  • Μας ακολουθεί μια πορεία που αγγίζει τα 30 χρόνια. Απ’ αυτά τα εικοσιπέντε  ως σεφ στο Γκόλφ της Γλυφάδας.

  • Ο Παύλος Πούλιος, που είναι και η ψυχή αυτού του μαγαζιού, είναι ο σεφ που έχει τον πρώτο και τον τελευταίο λόγο για τις γεύσεις στο πιάτο σας.

Τίποτα δεν  αφήνεται στην τύχη.

Η πολυετής εμπειρία του επιτρέπει να διαλέγει με ασφάλεια τα καλύτερα προϊόντα για σας. Εμπιστευθείτε τις επιλογές του και μη διστάσετε να ζητήσετε από τον ίδιο να σας προτείνει το είδος του κρασιού που θα συνοδεύσει το φαγητό σας. Όταν για χρόνια  έχεις την ευθύνη για το φαγητό εκατοντάδων ατόμων σ’ ένα βράδυ, σου λείπει η κουβέντα με τους συνδαιτυμόνες. Σήμερα, τα τωρινά μεγέθη του μαγαζιού,  αλλά και οι  άξιοι συνεργάτες επιτρέπουν στον σεφ να μοιράζεται το κρασί και τον μεζέ με τους εκλεκτούς πελάτες του, βελτιώνοντας με τον τρόπο αυτό τις γευστικές του προτάσεις.